柳州青云市场逛吃，本地人私藏小吃美食全盘点(柳州青云小吃街在哪里)

柳州青云市场逛吃全攻略：本地人私藏小吃美食大盘点柳州、一座以螺蛳粉闻名全国、的城市，但真正让本地人魂牵梦绕的美食天堂，，却是藏在老城区里的青云市场，这个拥有百年历史的菜市场，不仅是柳州人日常采购的场所，更🎇是一座“活”的美食博物馆、就带你走进青云市场，解锁那些连地图上都找不到的本地人私藏小吃。。

青云市场初印象：市井烟火与百年记忆

青云市场位于柳州市城中区青云路，始建于民国时期，，至今已有近、百年历史，不同于现代、商、场的精致，这里保留着最原汁原味的市井气息：斑驳的墙面、老旧的招牌、此起彼伏的吆喝声，以及空气中交织的酸笋、卤水、油炸的香气，，市场分为室内和室外两部分、室内以干货、调味料、日用品为👱主，室外则是💜小吃摊、熟食摊。的聚集地。 出行建议：

门、票：免费开放，无门票。

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。交通：乘公交至“青云市场”站下车，或打车导航“青云市场”即可。优质时间：建议早上8:00-10:00前往，此时小吃最全，且避开中🐋午高温和下午人潮。

本地人私藏小吃全盘。点：从，早，吃到🚂晚

青云市场的，小，吃。摊多如牛毛、但，真，正让本地人趋之若鹜的，往往是那些没有招牌、藏在角落里的“老味道”，以。下、按“早餐-午餐-下午茶”的时间线，为你盘点必吃、清单。。

1. 早餐篇：唤醒柳州人的味蕾

小吃名称	推荐摊位	价格	必点理由
卷粉	老牌卷粉摊（市场入口左侧）	5元/份	米皮薄如蝉翼，，包裹着肉末、木耳、豆角，淋上秘制酱，汁，酸辣开胃。
露水汤圆	阿婆露水汤圆（市场中段）	6元/碗	糯米皮软糯，内馅是花生芝麻碎，汤。底，用。红糖姜水熬制，，暖胃驱寒。
豆腐花	张记豆腐花（市场后门）	3元/碗	现磨豆浆制成，口感嫩滑如丝，搭配红糖水或🚽姜汁，，甜而不腻。。

本地人吃法：卷粉一定要加一勺酸豆角和辣椒油、汤圆要趁热喝汤，豆腐花选“姜汁版”更地道。 2. 午餐篇：硬核碳水炸弹

小吃名称	推荐摊位	价格	必，点理，由
螺蛳粉	老牌螺蛳粉（市场二楼）	10元/碗	汤底用螺蛳、猪骨熬制6小时，，酸笋、腐。竹、花生、木耳铺满碗面，辣得过瘾。。
糯米饭	糯米饭团摊（市场东侧）	5元/个	糯米蒸得粒粒分明，包裹着腊肠、酸豆角、花生碎，一口下去咸香四溢。
炒螺	阿强炒螺（市场南门）	15元/份	用紫苏、辣椒、蒜蓉爆炒，螺肉鲜嫩多汁，配上一瓶冰啤酒、绝配。

避坑指南：：

螺蛳粉别选“网红店”，老牌螺蛳粉的汤底更醇厚；

糯米饭要现包现吃，凉了口感会变硬；炒螺建议下午1点后去，此时螺蛳最新鲜。

3. 下午茶篇：甜。蜜收，尾

小吃名称	推荐摊位	价格	必点理由
马蹄糕	李记马⛔蹄糕（市场北侧）	8元/盒	用马蹄🤶粉蒸制，晶莹剔透，内馅是新鲜马蹄粒，清甜爽，口。
酸野	阿芳酸野摊（市场中央）	10元/斤	本地人最爱的“水果泡菜”，用醋、糖、辣椒腌制，，酸辣脆爽、解腻神器。
豆浆油条	老式豆浆摊（市场出口）	3元/套	现磨豆浆配现炸油条，油，条外酥里软，，泡进豆浆里吃，幸福感爆棚。